阿佐ヶ谷のロシア雑貨店パルクで購入した、ブルガリア産のバラの花びらジャムでゆったりとティータイムを過ごしました。
バラの花びらがぎっしりと詰まったジャム、たっぷりとすくいます。ジャムをすくっているスプーンと小皿もパルクで購入したホフロマ塗りです。黒地に金や赤で果物が描かれていて、とっても色鮮やか。
ロシアでは、ジャムをお茶うけがわりに楽しみながら紅茶を飲むのが主流とか。今回は、日本流に紅茶にジャムを混ぜていただきました。小さなスプーンに2杯ほど入れたのですが、とっても香りが華やか！ ほんのりやさしい甘さでおいしいです。自宅にいながら優雅な気分になりました。これからお茶の時間が待ち遠しくなりそうです。