1位に輝いたフォンダンショコラ

2020年2月にNIKKEIプラス1「専門家が選ぶフォンダンショコラ10選」で見事1位を獲得した「プレスキルショコラトリー」。現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」がプロデュースするチョコレート専門店で、ショコラティエの小枝知博さんがカカオ豆の選別から手がけています。

フォンダンショコラは、プレーンやパッションフルーツ、赤ワインなどを用意。少し温めてからカットすると中からとろりとソースが溶け出します。

冷蔵のままでも温めても楽しめる味わい。カカオの風味がしっかりとしているので、チョコレート好きにピッタリです。ほかにも、ボンボンショコラや焼き菓子なども販売し、夏にはチョコレートのかき氷も食べられます。

お店の場所は吉祥寺駅北口を出て武蔵野八幡宮前を左折。成蹊大学へ向かう道の途中にあります。一度は訪れてみて。

PRESQUILE CHOCOLATERIE（プレスキルショコラトリー）
武蔵野市吉祥寺本町2-15-18
11:00～19:00
火・水曜定休
URL https://presquile.co.jp/